复业近两月，沈家门夜排档生意如何？

今年2月6日，重返沈家门滨港路的海鲜夜排档正式开市。48家档口一字排开，每当夜幕降临，渔火跟游人交相辉映，再现了十里渔港的那道亮丽风景。

经过提升改造，复业近两月的沈家门夜排档生意如何？近日，记者为读者实地探营。

游客慕名而来，夜排档人气渐旺

(资料图片仅供参考)

夜间经济蓬勃发展 夜排档现满满人气

“老板，啤酒再拿几箱来，店里的啤酒快没了。”4月2日晚上，忙碌之余，海鲜夜排档经营者王女士赶紧给相熟的批发商打去了电话，请他送几箱啤酒过来。

王女士的夜排档里坐了满满六桌客人，每张餐桌摆着满满一桌菜，客人正吃得尽兴。“沈家门的夜排档是招待外来朋友的必打卡之地，对我来说，搬过来以后就更方便了。”正在点餐的市民沈先生告诉记者，如今夜排档重新搬迁到沈家门地段肯定要比在东港好，“房子更气派，晚上灯光一开，看上去灯火辉煌的，很吸睛。”

虽然天气不佳，但从1号摊位走到48号摊位，不少摊位都是满座。“夜排档生意还是很不错的，除了固定的一批老客人，现在本地旅游业回温，新客人也增加了不少。”王女士笑着告诉记者，多年的老客都说，还是更爱滨港路这边的夜景。

除此之外，记者观察到，沈家门夜排档的归来，还带火了滨港路上其他餐饮店生意，形成了“联动效益”，而且带动了不少产业的发展。

“最近就接到不少夜排档的外卖单子。”正在一家夜排档等待出餐的外卖小哥郑斌告诉记者，炒米面是大家最爱点的。此外，卖花、卖气球、唱歌、代驾……不少人下班后在这里干起了副业，而这些也成为了游客们观光的一部分，带来了浓浓的烟火气。依靠夜排档，沈家门的夜间经济大有蓬勃发展之势。

想要吸引更多游客 这些地方还需完善

不过，在一些夜排档经营者看来，沈家门夜排档生意想要恢复到疫情前的水平，还有一段路要走。

“等到宝龙广场开业，半升洞码头航班增加，人流量还会有一定的提升。”夜排档经营者陈先生希望，未来半升洞码头的航班运营时间可以向蜈蚣峙码头看齐，延长到晚上七点甚至更晚，这样可以为主要经营晚餐和夜宵生意的夜排档带来一定数量的游客。

陈先生预估，如果夜排档不重新搬到沈家门滨港路，现阶段自家的生意可能还要再好上三成。他坦言，除了搬迁造成部分客人流失外，如今大部分游客还是通过蜈蚣峙码头前往普陀山，加之东港、朱家尖等地的住宿条件比较好，酒店、民宿的数量更多，而沈家门的住宿设施相对老化，有些还在建设，有些像宝龙这边的民宿，还没有成气候，比较零散，因此游客们更习惯住在东港。想要吃夜排档，只能打车来沈家门，比较不方便，“也有一些顾客跟我反映，说沈家门夜排档这边的停车标识做得不够明显，虽然已经有建设好的停车场，但找起来有点难，外来客人在停车方面还是存在一些困扰。”

在旅游经济逐渐恢复的当下，如何用好沈家门夜排档这块金字招牌，让重新回到十里渔港的沈家门夜排档吸引更多游客，如何更好地提升旅游配套设施，打通住宿、餐饮、景点等各个环节间的“淤堵”，这是管理者们需要思考的一个问题。

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